1.吃活泥鳅对人身体有影响吗?能不能治什么病啊?

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吃活泥鳅对人身体有影响吗?能不能治什么病啊?
最好是不要生吃,生吃有感染血吸虫的危险,还有很多的细菌和寄生虫,太可怕了吧 。
常见的药用食法主要有三种:
1、取适量泥鳅放在清水中,滴入几滴植物油,每天除去污水,换入清水,待它排去肠内泥水污物后洗净入锅,文火烘干,研末备用 。服时每次取5克,温开水送下,一月三次 。此法对急慢性肝炎都有疗效;还可治黄疸、保肝、促使肿胀的肝脾回缩 。
2、用活泥鳅适量,按上法处理后,与等量的鲜活虾煮汤食用,可以治疗肾虚引起的阳萎 。
3、每次取活泥鳅200克,用花生油煎至透黄,加入适量的水和盐,煮熟后食用,具有补脾、壮肾和健胃之功效 。
泥鳅的粘液内服可治小便不通、热淋;外用能治白癣与漆疮(因漆中毒而生的皮肤病) 。
一般不生吃的 。祝好!
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2.吃泥鳅有什么作用
泥鳅,又名鳅鱼,凡湖泊、沟渠、水田中皆有 。泥鳅肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富 。泥鳅是高蛋白、低脂肪的优良食品,而且还含有钙、磷、铁及维生素和尼克酸、烟酸等 。在日本,泥鳅被誉为“水中人参”,人们把它当作高级营养补品 。
祖国医学认为,泥鳅具有补中气、祛湿邪之功用 。可作为除燥、防治阳痿、时疫发黄、小儿盗汗、痔疮、疥癣等症的辅助食品 。《泉州本草》有“泥鳅炖豆腐”:泥鳅除去腮及内脏,洗净,放入锅中,加入适量清水及食盐,煮至半熟,再把豆腐放入锅中,炖至泥鳅熟透即可,宜空腹温热食用 。此方能补脾利湿,对黄疸、小便不利及脾虚胃弱者有良效,对迁延性和慢性肝炎患者肝功能的改善也有明显作用 。
泥鳅皮肤中分泌的黏液即所谓“泥鳅滑液”,有较好的抗菌消炎作用,和水饮服可治小便不通和热淋;拌糖抹患处可治痛肿;用其滴耳可治中耳炎 。
泥鳅的肉质富于营养 。据营养学家的研究测定,其可食部分每100克含蛋白质9.6克,远比一般的鱼、肉类高,人体所需氨基酸和赖氨酸等的含量更高,还含有大量维生素,其维生素B1的含量比鲫鱼、黄鱼、虾类高3-4倍,维生素A、维生素C含量也较其它鱼类为高 。泥鳅所含脂肪成分较低,胆固醇很少,因此,心血管疾病患者、贫血、肝炎病人等,多食有益 。
3.长期吃泥鳅,对身体有什么好处
中医学认为,泥鳅味甘、性平,有补中益气、祛邪除湿、养肾生精、祛毒化痔、消渴利尿、保肝护肝之功能,还可治疗皮肤瘙痒、水肿、肝炎、早泄、黄疸、痔疮等症 。《医学入门》中称它能补中、止泻 。《本草纲目》中记载鳅鱼有暖中益气之功效,对解渴醒酒、利小便、壮阳、化痔都有一定药效 。在日本,泥鳅被誉为“水中人参”,人们把它当作高级营养补品 。
泥鳅皮肤中分泌的黏液即所谓“泥鳅滑液”,有较好的抗菌消炎作用,拌糖抹患处可治痛肿 。泥鳅的肉质富于营养,每100克含蛋白质9.6克,远比一般的鱼、肉类高 。泥鳅含人体所需氨基酸和赖氨酸等较高,还含有大量维生素,其维生素B1的含量比鲫鱼、黄鱼、虾类高3-4倍,维生素A、维生素C含量也较其它鱼类为高 。泥鳅所含脂肪成分较低,胆固醇很少,因此,心血管疾病患者、贫血、肝炎病人等多食有益 。
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