看来泥鳅确实是一种能治百病的药膳了 。真那么有效吗？由于最近价钱太贵，吃泥鳅的机会减少了，不知泥鳅的营养价值是否真的那么高？临近产卵的泥鳅体内，维生素Ａ和脂肪的含量比鳝鱼多得多 。维生素Ｂ2、维生素Ｄ、钙、磷、铁、灰分的含量也比鳝鱼多 。  
再详细介绍一下泥鳅每一100克中的营养成份：  
铁4.5毫克，比含铁分多的菠菜还要多；  
钙800毫克，100克鳝鱼才含钙95毫克；  
维生素Ｂ2维生素Ｂ20.8毫克，比肝脏中的含量高 。  
从营养价值的高低上来比，可以说三伏天的泥鳅和三伏天的鳝鱼差不多 。  
从泥鳅肉清的味道上，想像不出它含有那么高的营养 。当你身体疲劳、体力下降时，可以吃些泥鳅补补身体 。  
6.女人吃泥鳅有什么好处  
你好,泥鳅是不能起到治疗的,只是营养丰富可以食用  
生长在低佳水塘，不起眼的泥鳅，现在成了高级饭店的上等菜肴而受到宾客赞美 。泥鳅身份地下天上的转变，真令人吃惊 。  
很早以前，人们就知道吃泥鳅对胃肠病、贫血的治疗有效，可增强体力 。用泥鳅给孕妇下奶的效果比鲤鱼还要好 。把泥鳅皮贴在患风湿病、神经痛人的疼痛部位，有止痛效果 。  
看来泥鳅确实是一种能治百病的药膳了 。  
真那么有效吗?由于最近价钱太贵，吃泥鳅的机会减少了，不知泥鳅的营养价值是否真的那么高?  
临近产卵的泥鳅体内，维生素A和脂肪的含量比鳝鱼多的多 。维生素B2、维生素D、钙、磷、铁、灰分的含量也比鳝鱼多 。  
再详细介绍一下泥鳅每100克中的营养成分；  
铁，4.5毫克，比含铁分多的菠菜还要多；  
钙，800毫克，100克鳝鱼才含钙95毫克；  
维生素B2、维生素B20.8毫克 。  
从营养价值的高低上来比，可以说三伏天的泥鳅和三伏天的鳝鱼差不多 。  
从泥鳅肉清淡的味道上，想象不出它含有那么高的营养 。当你身体疲劳、体力下降时，可以吃些泥鳅补补身体  
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