22、莲子山药滋补豆浆  
原料：  
黄豆50克，淮山、莲子各15克，水晶冰糖适量 。  
做法：  
1、先用水将黄豆、莲子及淮山分别浸软，黄豆浸泡6-8小时，莲子浸软后去心 。  
2、将莲子及淮山煮软，切成丁块状，与泡好的黄豆一起放入豆浆机杯体中内，加水至上下水位线之间，接通电源，待豆浆机制好即可 。  
3、取适量冰糖加入新鲜的豆浆中搅拌均匀，再用生粉水勾薄芡，即可食用 。  
养心安神、补脾益肾 。  
Tips  
莲子味甘、微涩，可补脾止泻，益肾涩精，养心安神 。用于脾虚久泻，心悸失眠 。  
淮山又名山药，可食用可药用，具有很高的营养价值 。鲜淮山是一种日常食物，可当作蔬菜食用，干淮山入中药用，性质平和，多食无妨 。淮山能健脾、厚肠胃、补肺、益肾 。  
23、长寿五豆豆浆  
原料：黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米  
做法：将黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米五种豆按3∶1∶1∶1∶1的比例配好，浸泡6-12小时后洗净，与适量清水一起打浆后煮开即可饮用 。  

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