3、鸡蛋:过去认为鸡蛋含胆固醇量高 , 多吃易致冠心病 。现已证实鸡蛋含有卵磷脂 , 能使人体血中胆固醇和脂肪保持悬浮状态而不在血管壁沉积 , 从而有效降低血脂水平 。建议每天吃一个鸡蛋为宜 。
4、大豆:含有丰富的不饱和脂防酸 , 维生素E和磷脂 。高胆固醇患者每天食用大豆蛋白质60~100g , 约有90%的人会痊愈或好转 。
5、菌类:灵芝单用或与降血脂药合用可降低血清胆固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白 , 升高高密度脂蛋白 。同时 , 还能降低全血粘度和血浆粘度 , 改善血液流变学障碍 。灵芝的保肝作用可防止或减轻化学合成调节血脂药引起的肝损伤 。灵芝的调节血脂作用是其对心脑血管保护作用的基础 。
(h2)扩展资料:
降血脂的饮食规律
1、早餐一碗燕麦粥 。每天早餐只吃1碗燕麦粥 , 持续8个星期就可使血中“坏胆固醇”浓度降低10% , “好胆固醇”上升 。燕麦中含有丰富的可溶性及不可溶性纤维 , 能在肠胃道中阻止胆固醇及脂肪的吸收 。
2、午餐半碗豆 。豆类是又便宜、又安全有效的降血脂食物 , 每天中午只要吃半碗豆类 , 就可以在8个星期内使“坏胆固醇”浓度降低20% 。
3、晚餐三瓣大蒜 。每天吃3瓣大蒜 , 持续8个星期也能使血中“坏胆固醇”浓度下降10% 。而且不论是生吃或熟吃 , 效果都不错 。
【吃什么能降血脂好】(h2)参考资料:
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