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产妇由于分娩丢失了一部分血液 , 消耗了一定的元气 , 生殖器官也需要修复 。因此除了多吃些肉、蛋、鱼等食品补充蛋白质外 , 还要多吃一些蔬菜 , 用来补充维生素、铁等营养元素 。
【适合坐月子吃的蔬菜】有一些蔬菜是妈妈月子里最好的选择:
一、莲藕 含有大量的淀粉、维生素和矿物质 , 是祛淤生新的佳蔬良药 。新妈妈多吃莲藕 , 能及早清除腹内积存的淤血 , 增进食欲 , 帮助消化 , 促使乳汁分泌 , 有助于对新生儿的喂养 。
二、黄花菜 其中含有蛋白质及矿物质磷、铁、维生素A、维生素C等 , 营养丰富 , 味道鲜美 , 尤其适合做汤用 , 产褥期容易发生腹部疼痛、小便不利、面色苍白、睡眠不安 , 多吃黄花菜可有助于消除以上症状 。
三、黄豆芽 含有大量蛋白质、维生素C、纤维素等 , 蛋白质是生长组织细胞的主要原料 , 能修复生孩子时损伤的组织 , 维生素C能增加血管壁的弹性和韧性 , 防止出血 , 纤维素能通肠润便 , 预防便秘 。
四、海带 含碘和铁较多 , 碘是制造甲状腺素的主要原料 , 铁是制造血细胞的主要原料 , 产妇多吃这种蔬菜 , 能增加乳汁中的含量 。铁是制造红细胞的主要原料 , 有预防贫血的作用 。
五、莴笋 含有钙、磷、铁等多种营养成分 , 能助长骨骼、坚固牙齿 。尤其适合产后少尿和乳汁不畅的产妇食用 。
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