可以的 。丝瓜不仅可以用来炒猪肉 ， 还可以用来炒牛肉、鸡肉、羊肉等 。肉片可以提前放入生粉、生抽、糖等调料来进行搅拌腌制 ， 能使肉质变得更嫩 ， 更入味 。  
丝瓜可以炒肉吗  

  
文章插图  
【丝瓜可以炒肉吗】 丝瓜炒肉可以根据个人口味喜好 ， 适量添加盐、料酒、生抽、葱、姜、蒜等调料进行调味 。  
丝瓜属于微凉性蔬菜 ， 其口味清甜 ， 口感丝滑 ， 无论是炒着吃 ， 还是用来煮汤都非常合适 。  
丝瓜中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁 ， 以及维生素B1、维生素C、皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等营养物质 。  
  

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