绿豆为什么不能打豆浆 _绿豆

【绿豆为什么不能打豆浆】 因为绿豆属于高淀粉类豆子，其中含有50%—60%的淀粉，蛋白质和脂肪含量较少，研磨之后只能打出稀豆沙，而不能形成乳状的液体，所以绿豆是不能用来制作豆浆的。
绿豆为什么不能打豆浆

文章插图
豆浆是将大豆用水泡涨后，经过磨碎、过滤、煮沸而制成的一种营养饮品。
打豆浆最好选用黄豆，因为黄豆里含有40%蛋白质，脂肪高达25%，具有很高的营养价值和出浆率。
绿豆可以与黄豆混合一起来打豆浆，这样不仅增加了脂肪和蛋白质，又达到了营养成分相互补充，更有益于身体健康。

特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。