瘦肉金针菇汤

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做法:1.首先将瘦肉切成切碎的肉,放一点料酒,用生淀粉腌制 。金针菇将根切开,洗净,切成两段,大葱和大葱 。
2.将水烧开,将金针菇放入沸水中,然后将切碎的猪肉放入锅中 。再次煮沸,煮十分钟 。
3.加入盐调味,放洋葱,白胡椒粉,鸡肉精,并滴一点香油,然后关闭火焰 。
辣金针菇

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做法:1,将金针菇切开并清洗,撕开 。在沸水中煮3分钟 。取出并放入冷开水中冷却 。
2.冷却后挤压金针菇去除水分 。大蒜和姜末,加少许开水搅拌均匀 。
3.将少许胡椒油,麻油,两汤匙切碎的胡椒粉,一汤匙白芝麻,少许糖和盐倒入锅中 。倒入生姜和大蒜汁碗 。倒入少许香醋来调味 。
4.将酱汁与金针菇混合 。只需倒盘即可 。撒上葱 。
干锅虾

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新鲜的海虾;土豆;干辣椒;洋葱;生姜;香菜;胡椒粒;
淀粉;辣椒酱;盐;料酒
做法:
1.清洗虾,切碎虾须,用针挑出沙线,用料酒和盐腌制;将土豆去皮切成条状,厚度就像小指一样 。
2.将马铃薯淀粉浸入适量的淀粉中,在锅中油炸,然后油炸至金黄 。用一薄层干粉腌制虾,将适量的油倒入锅中,然后将虾两面油炸 。,不要花太长时间,当它变红时可以从锅中取出;
3.在锅中放少量油,放入切碎的干红辣椒和胡椒粉,炒熟辛辣味,放洋葱和生姜,再放土豆条和虾仁;放入适量的辣椒酱和少量盐,翻炒几次,搅拌均匀,撒上些香菜关闭火锅 。
锅塔豆腐

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材料:豆腐500克,花生油,酱油,胡椒粉,玉米淀粉,细香葱,猪肉100克,盐,蚝油,水
做法:
1.在豆腐中间挖一小块,最好呈半球形,注意不要从底部挖出 。
2.将猪肉切碎,加入花生油,盐,玉米淀粉和胡椒粉,搅拌均匀 。
3.将切碎的猪肉炒入豆腐孔 。
4.将花生油放入锅中,炸至豆腐馅成金黄色 。
5.将水倒入碗中,混入盐,酱油,蚝油,胡椒粉,鸡肉粉和玉米淀粉,然后均匀搅拌以形成混合酱 。
【瘦肉金针菇几道家常做法 瘦肉金针菇汤怎么做】6.将混合酱加到炸豆腐中,慢火煮至干,然后撒上葱花 。
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