牛奶+橘子 刚喝完牛奶就吃橘子,影响消化吸收,而且还会使人腹胀、腹痛、腹泻 。
豆浆+红糖 红糖的有机酸和豆浆的蛋白质结合产生变性沉淀物,降低了营养价值 。
萝卜+木耳 同食会得皮炎 。
西红柿+地瓜 同食会得结石病,呕吐、腹痛、腹泻 。
柿子+土豆 吃土豆,胃里会产生盐酸,柿子在胃酸的作用下沉淀,难消化不易排出 。
黄豆+猪血 同食会消化不良 。
西红椅+猪肝 猪肝使维生素C氧化脱氧,使其失去原来的抗坏血酸功能 。
猪肝+菜花 菜花含的纤维素中的醛糖醋残基与猪肝的铁、铜、锌等微形成螯合物 。
蜜+豆腐花 同食会引起耳聋,吃绿豆可以治疗 。
猪肝+豆芽 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素c 氧化,失去其营养价值 。
大枣+鱼+葱 同食会消化不良
西红柿+胡萝卜 维生素c丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏 。
酸牛奶+香蕉 同食易产生致癌物 。
牛奶+韭菜 牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收 。
豆浆十鸡蛋 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,不易吸收 。
碱+粥 维生素B1、B2、尼克酸和维生索C在酸性中很稳定,在碱性环境中易被分解 。
鱼肉+西红柿 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用 。
西红柿+黄瓜 黄瓜中含有维生索C分解酶,同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏 。
水果+萝卜 同食容易患甲状腺肿 。
胡萝卜+白萝卜 胡萝卜含的抗坏血酸酶破坏白萝卜的维生素C,使营养价值降低
>肚煲莲子汤,而导致食物中毒. 医书解释:猪肚+莲子,煮时用白茄枝生火,即成剧毒,食
>之必死. 我老家在梅州兴宁市,因煤矿透水事故,全市煤矿停业整顿,所以煤炭价格上
>涨,因此很多村民改用各种干树枝做饭.不幸的是,我同学家煲猪肚莲子汤时,生火用的
>刚好是干茄子树枝叶,所以酿成悲剧发生.我听了此消息,为之震惊.所以翻阅了一些书
>籍,搜罗了一些食物相克的资料,作成清单作为提醒.顺便发给大家.”
1 猪肉+菱角 肚子疼
36 虾子+金瓜 会中毒
2 猪肚+莲子(用白茄枝烧) 中毒必死
37 虾子+青枣 会中毒
3 牛肉+栗子 引起呕吐
38 鳖+芹菜 剧毒
4 牛肉+红糖 胀死人
39 田螺+木耳 会中毒
5 牛肉+盐菜 会中毒
40 田螺+玉米 会中毒
6 牛肉+鲶鱼 会中毒
41 鸡蛋+糖精(片) 会中毒,重则死亡
7 牛肉+田螺 会中毒
42 皮蛋+红糖 会中毒,发呕
8 羊肉+西瓜 伤元气
43 豆腐+蜂蜜 导致耳聋
9 羊肉+田螺 腹胀
44 豆腐渣+蜂蜜 会下痢
10 狗肉+绿豆 会中毒
45 蒜头+蜂蜜 会变疳积
11 狗肉+黄鳝 会中毒
46 洋葱+蜂蜜 伤眼睛
12 狗肉+葱 会中毒
47 葱+蜂蜜 会中毒
13 兔肉+芹菜 脱发
48 萝卜+人参 滞气
14 兔肉+人参 会中毒
49 萝卜+木耳 导致皮炎
15 兔肉+青姜 会中毒
50 蜂蜜+油炸物 会中毒
16 兔肉+红罗卜 会中毒
51 木瓜+油炸物 会下痢
17 鸡肉+芹菜 伤元气
52 西瓜+油炸物 会下痢
18 鹅肉+鸡蛋 伤元气
53 西瓜+八宝丹 会中毒
19 鹅肉+鸭梨 伤肾脏
54 金瓜+八宝丹 会中毒
20 甲鱼+苋菜 会中毒
55 马铃薯+香蕉 面部生斑
21 黑鱼+茄子 肚子疼
56 芋头+香蕉 引起腹涨,中毒
22 鲤鱼+猪肉 会中毒
57 红薯+柿子 会得结石
23 鲤鱼+甘草 会中毒
58 树薯粉+麻油 会中毒
24 鲤鱼+辣椒 成痔疾
59 花生+黄瓜 会伤身
25 鲤鱼+芹菜 患痢疾
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