红杞鲫鱼汤 _「广东龙网」

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通乳调理产后恢复调理
【红杞鲫鱼汤】主料：鲫鱼 500克
辅料：枸杞子 15克
调料：姜 10克大葱 10克胡椒粉 2克盐 3克猪油（炼制） 15克
制作工艺
1.将活鲫鱼宰杀，去鳞、鳃和内脏，洗净；姜切片，葱切花。
2.锅内放猪油烧热，放入姜片和鲫鱼略煎，加水烧开后，加胡椒粉、葱花改小火炖至汤白肉烂即可，食时以少许食盐调味。
食用方法早餐|中餐|晚
相关人群本菜适宜产褥期食用。
健康提示温中益气，健脾利湿，下乳。
KEKO营养师友情提示：
1、鲫鱼：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、冬瓜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
2、枸杞子：
枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

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