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中班健康蔬菜营养知多少教案反思主要包含了活动目标，活动准备，活动过程，活动反思等内容，巩固对常见蔬菜食用部位的了解，乐意与同伴交流自己知道的蔬菜营养，适合幼儿园老师们上中班健康活动课，快来看看蔬菜营养知多少教案吧 。  
活动目标：  
1.巩固对常见蔬菜食用部位的了解 。  
2.乐意与同伴交流自己知道的蔬菜营养 。  
3.能够用几种分类规则对蔬菜进行简单的分类 。  
4.知道人体需要各种不同的营养 。  
5.初步了解健康的小常识 。  
活动准备：  
1.幼儿已经认识了几种常见的蔬菜 。  
2.每组3-7种蔬菜，如：白菜、豌豆、黄瓜、丝瓜、马铃薯、西红柿等 。  
活动过程：  
一、小组讨论  
1.介绍几种常见的蔬菜的营养的知识 。  
2.引导幼儿与小组同伴一起观察桌面上的各种蔬菜，说一说这些蔬菜的颜色，吃什么部位？有什么营养？  
二、集体分享  
1.组织幼儿交流小组讨论的结果：这是什么蔬菜？什么颜色？我们吃它们的什么部位？  
2.提问：你知道这些蔬菜有什么营养？  
3.小结：蔬菜中含有大量水分、多种矿物质、维生素和食物纤维等 。这些都是我们身体所需要的营养，因此小朋友们要多吃蔬菜 。  
三、整理蔬菜  
1.出示分类筐，引导幼儿讨论：要整理桌子上的蔬菜，要怎么整理？  
2.引导幼儿根据讨论的分类规则将蔬菜整理到不同的框子中 。  
3.组织幼儿互相检查讨论分类是否正确 。  
活动反思：  
【中班健康蔬菜营养知多少教案反思】班上的孩子都能说出几种常见的蔬菜名称，有的孩子认识的还不少，在活动中我通过让孩子观察触摸实物蔬菜让孩子观察里面，并通过让孩子闻出味道，梓轩小朋友说：洋葱的味道不好闻，我不喜欢吃洋葱；西红柿有维生素，我喜欢吃；于是就组织孩子说说喜欢吃的蔬菜及都知道蔬菜都有哪些营养，但是他们对蔬菜的营养及对我们身体的好处还不是很了解，只是很笼统的回答蔬菜含有维生素，蔬菜所含的营养成分对幼儿来说确实难度很大，别说孩子，连我们老师都很难掌握，它是一个比较抽象的概念 。  

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