文章插图
孩子长身体的阶段营养搭配一定要均衡 ， 早餐的选择很重要 ， 很多宝妈都是一个馒头一杯豆浆就给解决了；其实稍微花点小心思 ， 自己动手给娃儿做一份营养早餐真的不难；几个白馒头、鸡蛋、一把生菜、一块火腿 ， 孩子长身体所需的营养素都齐全了 ， 煎一煎 ， 叠一叠就上桌 ， 既可做秋游小点心也可当主食或早餐 ， 轻轻松松营养翻倍！
用料
- 鸡蛋 4个
- 白馒头 2个
- 葱花 适量
- 黑芝麻 适量
- 午餐肉罐头 适量
- 生菜 适量
- 小鲜侣调味汁 5g
- 番茄酱 适量
2、午餐肉切片、白馒头切片（减脂人群可以选择低卡的午餐肉）；
3、碗中打入4个鸡蛋、挤入5克小鲜侣调味汁搅打均匀（小鲜侣由鸡肉、鱼肉、贝类等多种食材中提取 ， 不添加防腐剂 ， 食用香精和人工色素 ， 是健康安全的调味品）；
4、帝伯朗不粘锅预热倒入适量植物油 ， 倒入蛋液摇晃锅体整理平整 ， 放上馒头片裹上蛋液后翻面再裹上蛋液 ， 撒上葱花、黑芝麻（这个锅七层不粘 ， 五层聚能复底 ， 多灶通用）；
5、煎至整体凝固定型后翻面挤上适量番茄酱（此锅能抗氧抑菌 ， 新增微压技术 ， 智能感温 ， 蒸、炸、煮、煎、烤、炒、火锅都可用 ， 一擦即净 ， 使用方便）；
6、单边放上生菜、火腿片；
7、两边往中间对折 ， 对面翻折上来 ， 这样就是简易版的营养三明治啦（参考前面的视频教程）；
8、对半切开就能享用了 ， 光是这色彩的搭配就让人移不开眼 ， 孩子看着也超喜欢；
9、孩子长身体的阶段 ， 营养搭配一定要均衡 ， 这样一份三明治高纤低卡 ， 既可做秋游小点心也可做主食或早餐 ， 制作起来也简单 ， 口感丰富 。
鸡蛋的营养功效1.健脑益智：鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用 ， 其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力 。
2.保护肝脏：鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用 ， 蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生 。还可提高人体血浆蛋白量 ， 增强肌体的代谢功能和免疫功能 。
3.防治动脉硬化：美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化 ， 获得了出人意料惊人效果 ， 他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂 ， 每天给患心血管病人吃4～6汤匙 。3个月后 ， 患者的血清胆固醇显著下降 ， 获得满意效果 。
4.预防癌症：根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析 ， 人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比 。而鸡蛋中含有丰富的硒元素 。
5.延缓衰老：不少长寿老人的延年益寿经验之一 ， 就是每天必食一个鸡蛋 。
6.美容护肤：鸡蛋中还含有较丰富的铁 ， 铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用 。人的颜面泛出红润之美 ， 离不开铁元素 。如果铁质不足可导致缺铁性贫血 ， 使人的脸色萎黄 ， 皮肤也失去了美的光泽 。由此可见 ， 鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一 。
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