健脾养胃的中药( 五 )

  
食物功效:猴头菌又名猴头菇,有助消化及利五脏的功能 。适用于消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱 。  
母鸡益气养血,健脾胃,疗虚损,善补五脏 。  
黄芪能补气固表,敛疮生肌,促进造血,抗溃疡、抗炎等 。  
党参补中益气,益血生津 。  
大枣能健胃补血,滋养强壮 。  
■砂仁黄芪猪肚  
用料:  
砂仁6克,黄芪20克,猪肚1个 。  
制法:猪肚洗净,将砂仁、黄芪装入猪肚内,加水炖熟,调味食用 。  
功用:益气健脾,消食开胃 。适用于脾胃虚弱之食少便溏、胃脘疼痛 。可用于胃下垂及慢性胃炎病人 。  
食物功效:砂仁能行气和胃,醒脾,用于胃呆食滞 。临床服用砂仁适量具有促进消化液分泌和增强胃肠蠕动的作用 。  
猪肚能健脾胃、补虚损 。  
■黄芪内金粥  
用料:生黄芪12克,生薏米、赤小豆各10克,鸡内金粉7克,金橘饼1个,糯米80克 。  
制法:将生黄芪加水煮20分钟,取汁,加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥,加入鸡内金粉即可 。  
功用:消食和胃 。用于脾虚湿滞食停所致的脘腹胀闷、食欲不振、体困便溏等 。  
食物功效:黄芪能补气固表,敛疮生肌 。薏米健脾渗湿,除痹止泻 。赤小豆能利湿退黄,清热解毒 。鸡内金消食健脾,能使胃液分泌量及酸度增加,胃的运动机能增加,排空加速 。糯米能补中益气 。  
■淮山蜂蜜煎  
用料:  
淮山30克,鸡内金9克,蜂蜜15克 。  
制法:淮山、鸡内金水煎取汁,调入蜂蜜,搅匀 。  
日1剂,分两次温服 。  
功用:健脾消食 。用于脾胃虚弱,运化不健之食积不化、食欲不振等 。  
食物功效:淮山能健脾补肺,固肾益精 。用于消化不良,小儿厌食症 。淮山所含消化酶,能促进蛋白质和淀粉的分解,故有增进食欲的作用 。蜂蜜能补中益气,润肠通便,对创面有收敛、营养和促进愈合作用 。  


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