又到了跟大家分享美食的时刻了 ， 你们都吃了吗？
【梭子蟹最简单的做法 梭子蟹怎么做好吃又简单】
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这马上就到了要吃螃蟹的季节了 ， 朋友们有没有准备好自己的肚子啊 ， 开始迎接大螃蟹吧 ， 今天咱们就来说一说这梭子蟹的做法 ， 今天给大家说的这是最简单的做法 ， 调料几乎没有 ， 而且味道却不差哦 ， 想想那蟹肉 ， 蟹黄 ， 哇哦 ， 这口水都要流下来了 ， 赶快跟着小厨来看看吧 。
首先我们将梭子蟹用小刷子刷洗干净 ， 碗中打入4个鸡蛋 ， 搅匀 ， 另准备一个碗 ， 放入淀粉 ， 再将螃蟹对半切开 ， 用切开的那面 ， 先占上鸡蛋液 ， 在沾上淀粉 ， 摆放在案板上 。
起锅烧油 ， 油热之后 ， 将梭子蟹放进去 ， 加点葱姜丝 ， 多加点料酒 ， 可以去去腥气 ， 盖上盖子焖煮大约8到10分钟就可以取出就可以吃了 。
这样做的梭子蟹特别的鲜 ， 原汁原味 ， 真的是太香了 ， 不行了 ， 小厨的口水都流出来了 ， 不说了 ， 今天的去买一些 ， 再做一次 。我是小厨 ， 一个有个性的小厨娘 。
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