还有一些孕妈咪 , 怀孕后口味大变 , 非常想知道可能流失的营养用何种方式补偿回来……

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一、不喜欢吃鱼的孕妈咪易缺的营养素:可能会缺蛋白质、脂肪、无机盐及维生素D、A
鱼肉和畜肉一样 , 蛋白质含量丰富 , 约占20% , 水分约65~80% , 脂质约2~40% , 而且含有丰富的维生素D , 能有效促进钙的吸收 。此外 , 有些种类的鱼 , 例如鳗鱼 , 还富含维他命A 。鱼类含有大量脂肪酸DHA , 与脑部及神经传导有很大关系 。动物实验结果显示 , 吃鱼还有补充婴幼儿营养及智商指数的神奇功效呢 。
营养补偿方案
1.食用鱼油 。孕妈咪最好选择以深海鱼为原料提炼而成的那种 。
2.用坚果当加餐 。坚果脂类含量丰富 , 可以作为不吃鱼孕妈咪的一种营养补充剂 。
3.做菜时多选用植物油 。植物油如大豆油、菜籽油、橄槛油等是脂肪酸的很好的来源 , 但要控制用量 。
二、不喜欢吃菜的孕妈咪易缺的营养素:可能会缺各种维生素、纤维素及微量元素
蔬菜是含有抗酸化维生素、食物纤维、钾、钙等重要营养素的食品源 。根据颜色和种类的不同 , 蔬菜分为绿黄色蔬菜和其他蔬菜(淡色蔬菜) , 其中尤以绿黄色蔬菜的营养素含量最为丰富 , 绿黄色蔬菜是指那些可食部分100g中胡罗卜素含有量在600微克以上的黄绿颜色的蔬菜 , 例如日前市场上常见的西红柿、大辣椒、竹笋等 。正常的人 , 每天的蔬菜食用量应该是350g , 其中120克是黄绿色蔬菜 , 作为孕妈咪所需要食用的量更要增加 。
营养补偿方案
1.日常饮食中多吃富含维生素C的食物 。蔬菜富含维生素C , 不爱吃菜的孕妈咪可在两餐之间多吃一些富含维生素C的水果 , 如橙子、草莓、弥猴桃等 , 也可以将它们榨成新鲜的果汁 。
2.早餐增加一份燕麦 。燕麦富含铁、B族维生素及纤维素 , 可以将其加在早餐的牛奶里 。此外 , 也可以吃些全谷物粮食及坚果 。
3.补充叶酸及少量辅助一些补充铁质的片剂 。
三、不爱和牛奶的孕妈咪易缺的营养素:可能会缺钙
牛奶的成分中 , 水分占了87~89% , 脂质约占3~5% , 糖质约为5% , 其他灰分约为0.7% 。日常生活中 , 牛奶是蛋白质和易吸收钙质(约110mg/100g)的重要食品来源 , 对婴儿的骨骼发育和孕妈咪自身的营养状况有着重大的意义 , 牛奶中提供的钙是任何食物都无法相比的 , 而且牛奶中的酪蛋白磷缩胺酸CCP还可以提高钙的吸收 。
营养补偿方案
1.可以选择酸奶和奶酪 。酸奶和奶酪都是由鲜牛奶加工而成的 , 口味上没有了鲜牛奶的腥味 , 而且酸奶中还含有乳酸菌 , 还防治便秘 。
2.乳糖不耐症的孕妈咪可以选用羊奶 。羊奶是国际公认的“奶中之王” , 比牛奶营养更丰富全面 , 更易消化吸收 。
3.每天喝杯孕妇配方奶粉 。市场上为孕妈咪量身打造的配方奶粉很多 , 各种情况的孕妈咪都可以找到有针对性的一种 。
【九大类挑食孕妈咪的营养“补回”对策】 4.补点钙片 。不爱喝奶的孕妈咪 , 如果出现了缺钙的症状 , 可以在医生的指导下吃点钙片 。123
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