美式火腿怎么吃( 二 )

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品质鉴别：
1 。看冷藏温度。西式火腿应在0－4℃的条件下保存，如果商场放置产品的冷柜温度达不到，产品容易变质。不宜在条件达不到要求的冷柜中选购此类产品。因为，若冷藏柜的温度过高，或产品经常被顾客翻动，会造成产品温度上升，有利于细菌繁殖，影响肉食品质量。
2，看产品包装。西式火腿是直接入口的食品，不能受到污染，包装要密封、无破损、无胀气。包装胀气的产品已变质，不能食用。
3，看产品标签。产品包装上应标明品名、厂名、厂址、生产日期、保质期、执行的产品标准、配料表、净含量、SC准入标志。要挑选近期生产的在保质期内的产品。
参考资料来源：百度百科-西式火腿
4.美式热狗的做法步骤图，美式热狗怎么做好吃
烹饪步骤
1/20
生菜温水洗干净控干黄油切小块软化着食材准备
2/20
将高粉、盐、酵母、奶粉、糖先全部扔一起拌拌均匀
3/20
加入蛋液和牛奶
4/20
然后揉起来揉到成团出筋了加入黄油继续猛揉！猛揉！（反正我是有揉面机）
5/20
一直揉到出膜到扩展阶段就行不需要什么手套膜又不是做吐司然后盖上保鲜膜室温发酵（我家开着空调
大约22度用了一小时左右会膨胀1.5倍大）
6/20
这时候我们做菜先把水烧开了把杂菜扔锅里小火煮两分钟（可以略撒点点盐进去）然后捞出控干备用
7/20
平底锅走起少许油煎火腿肠
8/20
煎到这么样就差不多了请忽略我照片上那缺了一口的火腿肠因为煎好太香了我没忍住先吃了口
9/20
将火腿肠一切为二（是横刀！不要切成两段了…）此步骤土豪请忽略备用
10/20
将生菜的根切了
11/20
将面团排气
擀一擀然后分成6个揉成团松弛15分钟
12/20
将小面团擀成这么个形状然后卷起来
成一个纺锤状
13/20
温度38
湿度80% 发酵（可以烤箱放碗开水启动发酵功能）
大约40分钟
14/20
然后就变胖啦！
我有一个收口没捏紧就散开了… 所以收口收进收口朝下放好啊（但愿现在说还来得及）
15/20
刷上蛋液撒上芝麻预热烤箱10分钟上下火180度
15至20分钟烤起来（请根据自家烤箱的脾气来调整）
16/20
将他一切为二（别切断啊！）塞上一片生菜
17/20
放上杂菜
来一遍色拉
18/20
将火腿肠夹上！
19/20
再来一遍色拉
最后一步
记得摆完盘然后在朋友圈发个照片装一下开吃吧！
5.美式火鸡胸火腿片怎么吃？
食材明细
主料
火鸡肉片适量
培根适量
面包片适量
辅料
西红柿适量
圆形生菜适量
配料
美奶滋适量
盐适量
黑胡椒粉适量
黄油适量
火鸡培根三明治的做法步骤
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1
食材
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2
食材
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3
培根放入微波加热30秒
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4
上面滋出一层白色油花，就可以了，取出备用
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5
生菜洗净、沥水备用
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6
西红柿去籽、切成片，备用
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7
三个面包片放入烤面包电炉(Toaster)中，设置相应的时间
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8
烤至两面金黄

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