适合感冒咳嗽吃的荤菜( 三 )

  
2、洋葱  
洋葱具有发散风寒的作用,气味辛辣,具有抗寒功效,能抵御流行感冒,且有较强的杀菌作用 。洋葱的营养丰富,能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化 。洋葱能促进钠盐的排泄,从而降低血压,因此对高血压、高血脂和心脑血管病人有很好的保健作用 。  
感冒咳嗽能吃哪些菜  
3、西红柿  
西红柿不但味道鲜美,还具有一定的“药效” 。西红柿中含维生素C,可以防治感冒,而大量含有的番茄红素,是一种让番茄变红的天然色素,有抗氧化损伤和软化血管的作用 。  
4、萝卜  
味辛甘,性凉,有清热解毒、止咳化痰的作用,对风热感冒引起的咳嗽痰多者,更加适用 。民间有萝卜糖水的说法,就是将萝卜洗净,切成薄片,放于碗中,上面放上糖,搁置一夜,就溶成萝卜糖水,多次饮用,有良好的止咳化痰的功效 。  
5.感冒咳嗽吃什么菜有好处  
1、鸡汤:喝鸡汤能抑制咽喉及呼吸道炎症,对消除感冒引起的症状极为有效 。因为鸡肉中含有人体所必需的多种氨基酸,能显著增强机体对感冒病毒的抵抗能力,鸡肉某种化学物质,对保护呼吸道通畅,加速感冒痊愈有好的作用 。  
2、萝卜:萝卜中的萝卜素对预防、治疗感冒有独特作用 。具体做法是把甜脆多汁的萝卜切碎,压出半茶杯汁,再把生姜捣碎,榨出少量姜汁,加入萝卜汁中,然后加白糖或蜂蜜,拌匀后冲入开水当饮料喝 。  
3、糖姜茶合饮:因感冒多为外感风寒之邪,常有头痛、鼻塞、流涕及一身关节酸痛,甚至怕冷、发热等症状 。可用红糖、生姜、红茶各适量,煮汤饮,每日1-2次,不仅暖身去寒,而且有好的防治感冒功能 。  
4、少吃食盐:少吃点含纳的食盐,可提高唾液中溶菌酶的含量,保护口腔、咽喉部粘膜上皮细胞,让其分泌出更多的免疫球蛋白A及干扰素来对付感冒病毒 。因此,每日吃盐量控制在5克以内,对防治感冒大有益处 。  
5、冲服蜂蜜:蜂蜜中含有多种生物活性物质,能激发人体的免疫功能,每日早晚两次冲服,可有效地应对和预防感冒及其它病毒性疾病 。  
6、多吃佐料:生姜有助于人体驱逐感冒病毒,止咳化痰 。大蒜能增强人体的免疫功能 。在烹调菜肴时多加点佐料,可使感冒早愈 。  


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