春季白鸽汤放什么材料

1.白鸽汤放什么材料煲汤?
白鸽汤放红枣、枸杞、桂圆、党参、黄芪、西洋参、芡实、山药等这类药食同源的药材药用价值都比较高，与鸽子一起炖汤不仅可以增强鸽子汤的口感，还可以增强其补肝益肾、益气补血之效。
鸽子汤的做法
食材：
鸽子1只、红枣、枸杞、桂圆、党参、黄芪、芡实
步骤
1、将红枣、枸杞、桂圆、党参、黄芪、芡实清洗干净，用清水浸泡10分钟。
2、将鸽子清洗掉血水，沥干水备用。
3、锅中水煮沸腾，放入鸽子焯水，捞起清洗表面浮沫。
4、把全部食材放进炖盅，加2碗半的开水，电炖锅煲1个小时。
5、1个小时后炖好汤，喝的时候撒点点盐调味即可享受，一点点盐就够了。
白鸽的食用功效
鸽子的功效：鸽肉易于消化，具有滋补益气、祛风解毒的功能，对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治疗作用。
鸽子汤对老年人、体虚病弱者、开刀病人、产妇及儿童有恢复体力、愈合伤口、增强脑力和视力的功用。
鸽子汤口味清淡，适合春天补养，也对症小儿消化不良。
2.儿童白鸽汤放什么材料
鸽肉中还含有丰富的泛酸，对脱发、白发和未毛先衰等有很好的功效。小孩吃鸽子汤有很好的养生作用，一般鸽子汤都是用炖的方式来煮比较好。鸽子汤的营养功效高，你想知道怎么做出适合孩子喝的鸽子汤吗？下面就让学习啦小编给你介绍一下适合孩子喝的鸽子汤做法和功效。
适合孩子喝的鸽子汤做法1
鸽子汤的材料
乳鸽1只、葱1段、大枣10颗、姜3片、枸杞20颗、盐1小勺、香油1/2小勺
鸽子汤的做法
1、鸽子处理干净，然后用清水冲洗干净，烧开一壶水，将鸽子汆烫下并清洗。
2、处理好的鸽肉放进锅里，放入切好的葱段、姜片，加入大半锅水开火。
3、红枣和枸杞用清水浸泡。
4、等到锅里水烧开，用大勺将锅中的浮沫打出，放入大枣转最小火慢慢炖煮2小时。
5、2小时后，鸽肉基本炖好，将泡好的枸杞放入锅中，加入1小勺盐和几滴香油，接着炖煮15分钟。
【春季白鸽汤放什么材料】6、15分钟后即可关火喝汤吃肉。
适合孩子喝的鸽子汤做法2
鸽子汤的材料
鸽肉，红枣，枸杞，龙眼干，北芪，党参，银耳，盐
鸽子汤的做法
1、整只鸽肉洗净去内脏，各种药材洗净泡发好。
2、鸽肉剁碎，和所有药材一起放入炖盅，加盐。
3、高压锅放水，放一块布在锅底，再放入炖盅。
4、大火烧开后，中小火炖30分钟即可。
适合孩子喝的鸽子汤做法3
鸽子汤的材料
鸽子一只，香菇三朵，枸杞一把，大枣两个，西洋参十片，姜，盐，料酒
鸽子汤的做法
1.把鸽子洗净切成块(不切整只炖也可以)
2.锅中添水，大火烧开，将洗净切好的鸽子倒入锅中焯一下，去血水，加料酒5ml去醒，撇去浮沫捞出
3.将焯好的鸽子放入沙锅中，把姜片、香菇、枸杞、大枣和西洋参一并放入沙锅中。锅中添水没过鸽子5ml，盖上锅盖，小火煮3个小时即可
4.盛出，味美鲜香的鸽子汤就做好了
适合孩子喝的鸽子汤做法4
鸽子汤的材料
乳鸽2只，蜜枣1个，绿豆半碗，猪骨适量，陈皮2片
鸽子汤的做法
1.先把猪骨和乳鸽切块，然后过水。。。
2.绿豆提前半天泡。。。
3.然后把所有材料放到煲里，加8碗水，然后水开后武火20分钟后，文火再1个小时就差不多了。。。
鸽子汤的功效1
鸽子汤是一种很不错的滋补类的汤，可以起到滋阴壮阳的作用，不管是男性还是女性都是很适合喝的一种进补类的汤，对于小孩子也是有好处的。

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