香干回锅肉的做法步骤
香干回锅肉的做法步骤:
1 1准备好原材料;
香干回锅肉的做法步骤:
2 2五花肉冷水下锅 , 放入几片姜和大葱段一起煮 , 大火煮开 , 转为小火;
香干回锅肉的做法步骤:
3 3直至煮到筷子能很轻松的插进肉中;
香干回锅肉的做法步骤:
4 4拿出来放凉 , 切成片状;
香干回锅肉的做法步骤:
5 5烧热锅 , 放入适量的油 , 下入豆瓣酱煸炒;
香干回锅肉的做法步骤:
6 6炒香后下入切成片状的五花肉翻炒;
香干回锅肉的做法步骤:
7 7当豆瓣酱均匀的裹在五花肉上时 , 再下入香干块;
香干回锅肉的做法步骤:
8 8继续翻炒 , 加入适量的生抽和少量白糖;
香干回锅肉的做法步骤:
9 9翻炒均匀后下入青红椒和蒜瓣 , 继续翻炒;
香干回锅肉的做法步骤:
10 10再加入适量的盐翻炒均匀;
香干回锅肉的做法步骤:
11 11出锅前放入青蒜 , 翻炒均匀;
香干回锅肉的做法步骤:
12 12盛入碗中 。
5.豆干炒什么好吃,怎么做
青椒香干
所需食材:准备适量的青椒、香干、肉、生姜、蒜仔 。
做法:
1、先把钱所有的材料都洗干净 。
2、把青椒切丝 , 肉我也成了丝 , 香干切丝 , 生姜切碎 , 大蒜拍开 。
3、将肥肉炼出油来 。
4、炒肉丝 , 放盐 , 生抽 , 豆瓣酱 。
5、放入香干炒 , 放盐 。
6、青椒大蒜生姜一起炒 , 加盐 , 糖 , 鸡精 , 蚝油 , 翻炒均匀即可食用 。
功效:青椒香干开胃效果特好 , 可做为下饭菜 。
香干木耳
主料:半斤香干 。
辅料:
五十克木耳(水发) 。
调料:十克大葱、五克姜、三克盐、十克料酒、十克植物油 。
做法:
【豆干片怎么炒菜】1、先把木耳洗净 , 撕成块;
2、把香干薄片切丝;
3、在锅内放油 , 葱段、姜片入锅炝一下 , 随后下木耳、香干煸炒;
4、加入料酒、盐和鲜汤 , 翻炒几下即可出锅 。
功效:香干木耳清香可口 , 可以开胃健脾 , 提升食欲 。
香干肉丝
主料:准备半斤香干、二两猪肉、二两蒜黄 。
调料:十克酱油、三十克植物油、两克盐、一克味精、十克料酒、三克大葱、三克姜、两克淀粉 。
做法:
1、把香干 , 猪肉切成丝 , 加入五克料酒 , 淀粉 , 均匀上浆;
2、蒜黄洗净切成寸段;
3、葱、姜切成小片或末;
4、锅上火 , 油烧热 , 用葱姜炝锅至香;
5、加入肉炒散变色后放香干、酱油、料酒、盐煸炒均匀;
6、放蒜黄、味精 , 迅速翻炒几下 , 出锅装盘即成 。
功效:美味清香 , 可以调动人的胃口 , 食欲不振时非常适合食用香干肉丝 。
6.怎么炒香干好吃
芹菜的做法有很多 , 其中芹菜炒香干比较有名 , 两种食材在一起炒制出来 , 可以说是非常有营养的一道素菜 , 香干是豆制品 , 含有优质蛋白 , 而芹菜富含维生素 , 矿物质 , 有比较好的膳食纤维 。
在一起搭配做菜 , 既能够预防便秘 , 同时在提高免疫力 , 促进肠胃消化方面的效果都是不错的 。
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