日前,英国发表一篇在实验室培养皿中发现的新研究,研究指出,大豆制品在异黄酮“染料木素”(genistein)会破坏人类精子,在女性子宫周围,使精子提早反应,使精子早熟、早消耗精力,并有杀死精子的作用,从而令到受精过程发生障碍 。所以吃多了含“染料木素”的食物,会降低妇女受孕的机会,这类食品有:豆浆、豆腐、豌豆类、预先烹调的餐包、披萨,就连啤酒、油漆、杀虫剂也都含有“染料木素” 。不过,实验人员表示,并不是想要怀孕的女性不能吃豆类食品,而是在受孕高峰的排卵期减少摄取量就可以了,至于要减少到什么程度?研究报告并没有提及 。
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