选购技巧：  
1、包装上的标签标识应齐全 。在外包装上应标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等项目 。  
2、营养成分表中标明的营养成分应齐全，含量合理 。营养成分表中一般要标明热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分，维生素类如维生素A、维生素D、维生素C、部分B族维生素，微量元素如钙、铁、锌、磷，或者还要标明添加的其他营养物质 。  
3、选择规模较大、产品质量和服务质量较好的知名企业的产品 。由于规模较大的生产企业技术力量雄厚，产品配方设计较为科学、合理，对原材料的质量控制较严，生产设备先进，企业管理水平较高，产品质量也有所保证 。  
4、要看产品的冲调性和口感 。质量好的奶粉冲调性好，冲后无结块，液体呈乳白色，品尝奶香味浓；而质量差或乳成分很低的奶粉冲调性差，即所谓的冲不开，品尝奶香味差甚至无奶的味道，或有香精调香的香味；另外，淀粉含量较高的产品冲后呈糨糊状 。  
以上内容参考  
6.中老年奶粉的功效和作用是什么？  
中老年奶粉的功效和作用如下：  
调节胆固醇浓度、预防高血压 。奶粉中含有大量牛磺酸，可有效调节血液中胆固醇的浓度和血压，预防老年人高血压等症状平衡 。  
助眠安神、提高睡眠质量 。奶粉中含有大量的烟酸等助眠安神物质，睡前半小时后饮用一杯羊奶粉，具有一定的镇静安神作用，有效解决老年人失眠、睡眠质量差等问题 。  
保护骨骼健康、预防骨质疏松 。奶粉中天然小分子钙的含量为牛奶的3倍，且容易消化吸收，有效补充老年人对钙的需求，保护牙齿和强健骨骼，预防老年人常见的骨质疏松症 。  
增强免疫力、减少疾病侵扰 。奶粉中含有丰富的上皮细胞成长因子EGF，帮助呼吸道和消化道上皮黏膜细胞修复，提高人体对感染性疾病的抵抗能力，减少老年人被疾病侵扰的机率 。  
饮用方法  
在洁净的容器中先倒入7份65℃左右的温开水，然后放入1份奶粉，也可按自身的需要确定奶粉的量，先让其自然溶解，然后搅拌使其彻底溶解即可饮用 。  
冲奶粉的水一定不要用开水，因为水温过高，会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块，影响消化吸收，降低奶粉的营养价值 。  
食用奶粉最好在晚上临睡前喝一杯，有助安眠 。早餐时饮用奶粉时，应配有其他食品一起食用 。  
不要空腹喝奶，由于空腹时，牛奶在胃内停留时间短，不能充分酶解，很快进入肠道，影响牛奶的消化吸收 。  
【中老年人喝奶粉的好处与功效】以上内容参考  

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