文章插图  
用料  

• 牛奶 200克
• 奶油 200克
• 细砂糖 20克
• 玉米淀粉 40克
• 鸡蛋 1个
• 淀粉（粘料） 适量
• 面包糠 适量

做法步骤  
1、准备好食材，记得要用玉米淀粉 。有奶油就用奶油，提高奶香味，没有直接用牛奶也行 。  
2、把牛奶、奶油、淀粉、糖倒入小锅，中火烧煮 。要用打蛋器不停搅拌 。  
3、大概5分钟后就会变成这样粘稠状，就可以啦 。  
4、把浓稠的奶液倒入磨具，冷藏2小时后拿出来切块 。  
5、准备好淀粉，蛋液，面包糠，依次包裹淀粉，再放入蛋液，再裹面包糠，然后放入油锅里炸 。  
【简单酥脆奶香浓郁炸鲜奶 炸鲜奶怎么做窍门】6、四面炸变金黄色后即可捞出，放吸油纸上吸油后，放入盘中 。  

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