山楂中含有的黄酮类、胡萝卜素和维生素，能阻断和减少自由基的产生，增强机体免疫力，具有抗衰老和抗癌的作用 。山楂干加水浸泡后，能增进食欲，促进消化，尤其对消化不良的人 。山楂具有平喘化痰、抑菌和治疗腹痛腹泻的功效 。山楂具有很强的消化功能，患有胃病的人不宜空腹喝山楂茶，尤其是胃酸过多、胃炎、胃溃疡、反流性胃炎、反流性食管炎的人 。
每天喝山楂茶，日积月累可以降低血脂，软化血管 。山楂每日剂量 。如果山楂茶搭配降血压的决明子和抗氧化的何首乌，效果会更好 。山楂具有消积、扩张血管、调节血脂和胆固醇的作用 。经常喝山楂水，可以改善食欲不振，高血压，高血脂 。过量食用会导致脾胃虚弱、龋齿、营养不良、贫血 。
所以一定要适量喝 。
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