① 用新鲜的姜榨汁 , 然后一点点尝试着加入白醋 , 边加边尝 , 符合自己的胃口即可
②也可以用白醋和芥末混合成调味蘸汁 , 适合口味重的同志们
5.用漂亮的盘盘把煮好的海螺和蘸汁盛好 , 美美的吃吧 , 顺祝用餐愉快!
调料:葱段、姜片(少许即可 , 去掉海螺淡淡的腥味)、姜汁、白醋、芥末
做法:
1.海螺刷洗干净 , 冷水下锅(水漫过海螺即可)
2.放入葱段、姜片(如果不在意那一丁点的腥这步可以省略掉哦)
3.水开后 , 大海螺煮10-15分钟 , 中小海螺煮3-5分钟 。
4.煮海螺的过程中 , 可以制作两种调味蘸汁 。
① 用新鲜的姜榨汁 , 然后一点点尝试着加入白醋 , 边加边尝 , 符合自己的胃口即可
②也可以用白醋和芥末混合成调味蘸汁 , 适合口味重的同志们
5.用漂亮的盘盘把煮好的海螺和蘸汁盛好 , 美美的吃吧 , 顺祝用餐愉快!真心回答望采纳谢谢!
3.海螺煮多久能熟 , 海螺一般煮多久才熟
螺肉丰腴细腻 , 味道鲜美 , 素有“盘中明珠”的美誉 。它富含蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素 , 是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品 。
吃海螺不可大意:
1、海螺肉除了用来爆炒之外 , 其实还有很多种吃法 , 既能品出螺肉鲜香 , 又能吃出不同风味 。但是须注意的是 , 螺肉应烧煮10分钟以上 , 以防病菌和寄生虫感染;
2、吃海螺方式不当可引起人类食物中毒 , 这是流行病学调查研究早已确认的 , 前两年也发生过吃海螺中毒的事件 。因此 , 海螺虽好吃 , 但食用方法一定要注意;
3、首先 , 在煮之前 , 海螺的“头”一定要去掉 。因为海螺引起食物中毒的原因不在于它的肉 , 而是脑神经分泌的物质 , 所以只要在烹制过程中把海螺的头部去掉就可以了;
4、其次就是少量食用 , 尤其是寒性体质的人 , 更不宜多吃 。但假如因吃海螺发生了食物中毒也不必惊慌 , 严重的可到医院进行对症治疗 , 轻微的不必治疗休息两天就可以了 , 一般不会遗留什么后遗症 。
4.海螺多长时间能煮熟啊
海螺要煮多久才会熟
关于海螺煮多久才会熟要根据个头大小而定 , 中等大小的花螺大约煮5到6分钟即可 , 最好不要超过10分钟 。如果是大海螺一般建议煮12-15分钟左右 。如果不确定海螺熟没熟 , 可以看看它的壳有没有开 , 新鲜的海螺快熟时它的壳会打开 , 发现张开壳后再煮3分钟就熟了 。
一般海螺煮多久会熟
一般海螺大火开锅后转中火煮5分钟 。时间到后关火再焖2分钟即可 。海螺属软体动物腹足类 , 软体动物门 。贝类主要分为五大纲 , 全世界有7万多种 , 海生的种类可通称为海螺 。
煮海螺的注意事项
海螺的外壳中有很多的泥沙或者是一些垃圾 , 所以在煮海螺的时候需要洗干净 , 然后煮海螺的时候在5分钟左右就可以放盐了 , 这样煮出来的海螺味道十分的鲜美可口 , 同时还可以根据自己的爱好去选择一些调味料 , 例如放一些辣椒都是可以的 , 主要是每一个人的口味都不一样 。
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