鱼头汤怎么炖 鱼头汤的好吃做法  
今天小编详解鱼头汤怎么炖方面的介绍，关于鱼头汤怎么炖 鱼头汤的好吃做法，一起来看看吧！  

  
文章插图  
1、用料：鱼头1个、鱼骨1副、菜籽油适量、葱姜适量、料酒适量、鸡精少许、食盐3勺、香醋1小勺 。  
【鱼头汤怎么炖 鱼头汤的好吃做法】2、准备好食材，鱼头鱼骨洗净沥干水分 。  
3、锅热倒入菜籽油，煸香葱姜后盛起 。  
4、放入鱼头鱼骨，煎制两面焦黄 。  
5、全部煎好后，放入葱姜和适量温水，加盖大火 。  
6、煮开后滴入适量料酒，再撇去浮沫，转小火慢炖 。  
7、20分钟过后，炖至鱼汤浓白，沿锅边滴入1小勺香醋 。  
8、转大火收浓汤汁后，加1小勺食盐调味 。  
9、最后撒少许鸡精，搅拌均匀关火，撒上香菜即可 。  
以上带来的鱼头汤怎么炖 鱼头汤的好吃做法的详细讲解，仅供大家参考建议！  

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