怎么切甜瓜( 四 )

  
【西米香瓜粥】  
材料: 西米(200克) 香瓜(200克) 调料: 白砂糖(15克) 。  
做法:  
1、将甜瓜块冲洗净,刮去瓜皮,去除内瓤,切成丁块;  
2、西米放入沸水锅内,稍滚后捞出;  
3、粳米再用冷水浸泡片刻,沥干水分;  
4、取锅加入约1000克冷水,烧沸后加入西米、甜瓜块,先用旺火烧沸;5、然后改用小火熬煮成粥,再加入白糖调味,即可盛起食用 。  


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