柿子里面的黑点是什么  
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【柿子里面的黑点是什么 柿子的简介】  

  
文章插图  
1、柿子里的黑点是柿子的种子 。柿子经过人工改良，使柿子的雌花失去受孕结子的能力，只留下柿子种子的种皮在果肉中，即出现柿子外表完好，但是果肉中有黑点的情况 。  
2、柿子的化学成分经研究，柿子主要含有糖类物质，有蔗糖、葡萄糖、果糖 。未成熟的柿子含有大量鞣质，其主要成分是花白甙 。还含有瓜氨酸、无色花青素、异柿醌、双异柿棍、甘露醇、齐墩果酸等 。新鲜柿子每百克含碘，还含有香草酸、尼克酸及人体所需的钙、磷、镁、铁等矿物质 。另外，柿子中还含有蛋白质和丰富的维生素、无机盐、果酸、淀粉等 。除柿子外，柿叶也含有丰富的营养成分和药用成分 。  
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