一份炒菜含多少脂肪( 二 )

26.0
12.1
1912
豆腐干
100 15.6
0.8 4.1
340
饮料类
甜食类
食品重量克蛋白质脂肪糖热量食品重量克蛋白质脂肪糖热量
牛奶
100 3.3
3.6 6.1
285 冰激凌
100 3.7
8.6 23.8
785
豆浆
100 4.4
1.9 2.1
177 蛋糕
100 7.9
4.2 64
1340
麦乳精
100 5.4
6.2 37.7
1112 巧克力
100 10.0
28.7
57.2
2320
啤酒
140
蔬菜类
调料
食品重量克蛋白质脂肪糖热量食品重量克蛋白质脂肪糖热量
韭黄
100 1.8
0.2 2.0
66 酱油
15 0.89
0.2 0.8
34
青椒
100 0.8
0.1 4.5
96 麻油
10 0
10 0
376
蘑菇
100 2.8
0.2 2.4
96 植物油
10 0
10 0
376
草菇
100 32
1.4 24
1000 糖
10 0.04
0 10
166
金针菇
100 2.1
0.4 3.7
113 猪油
10 0
9.9 0
374
香菇
100 12.1
1.8 59.6
1265 色拉油
10 0
10 10
375
西兰花
100 2.4
0.2 3.2
100 姜
100 1.2
0.6 10.8
232
青豆
100 15.1
7.0 13.9
753 花雕
100 - - -
352
荷兰豆
100 3.5
0.4 7.0
193.7
豆苗
100 4.6
0.8 3.0
150
蚕豆
100 8.8
0.5 13.8
398
草头
100 5.9
0.1 9.6
264
紫菜
100 14.0
1.2 36.8
1112
食品重量克蛋白质脂肪糖热量
萝卜
100 0.8
0.1 3.2
72
豆芽
100 2.0
0.26 1.8
76
小红萝卜
100 0.9
0.2 3.8
88
鸡毛菜
100 1.7
0.4 2.5
84
雪菜
100 1.5
0.4 4.12
108
芹菜
100 0.5
0.4 3.1
76
黄豆
100 32.4
18.8
20.8
1600
卷心菜
100 1.2
0.2 3.6
88
黄瓜
100 0.7
0.2 2.0
54
丝瓜
100 1.4
0.1 4.3
100
苦瓜
100 1.0
0.2 3.4
80
茄子
100 1.0
0.3 4.1
100
冬笋
100 3.0
0.2 1.2
84
花生仁
100 24.3
48.7
15.3
2504
绿豆
100 23.0
1.5 57.8 1328二种魔力食物（绝对权威）
1、杏仁、核桃、花生等坚果
Tips：与果皮（如花生仁外面的那层红衣）一起吃；不要超过健康饮食搭配�0�3推荐的量。
魔力：增加肌肉，增加饱腹感
秘密武器：蛋白质，不饱和脂肪，维生素E，叶酸（花生中富含叶酸），纤维，镁，磷
对抗：肥胖，心脏病，肌肉流失，癌症
伙伴：南瓜籽，葵花籽，鳄梨
假冒者：腌或熏的坚果（过高的纳含量会给血压造成压力）。
也许从热量表中，你会发现坚果的热量不低，从此把它列为减肥期间拒绝往来的家伙。其实你没有完全了解这个减肥中的好伙伴。坚果中含有的单一不饱和脂肪酸，是对人体非常友好的一种脂肪酸，同时，它还可以让你不再感到饥饿。坚果中的高蛋白，是蛋白质的主要来源之一，它能延迟你感到饥饿的时间。而优质的纤维则会增加你的饱腹感。
另外，坚果还能提供维生素E，它能让永葆青春、皮肤娇嫩，对女性尤其有利。除此之外，它还富含镁、磷等微量元素。
因此，勇敢地让它们常伴左右吧，用它来代替加餐中的饼干或者爆米花，把它列入“鼓励吃”的食物名单。
2、豆类
Tips：包括大豆、赤豆、菜豆、四季豆、鹰嘴豆、利马豆等。

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