这4类食品在欧美超市或食品店都有供应 。但在我国上述第3和第4类商品较少，好在我们民族的饮食习惯不常吃奶油，所以也就无需用人造奶油作替代 。  
而第3类食物中不可溶性纤维素实际上即一般蔬菜，在我国是很丰富的 。  
第1类豆制肉或汉堡包等虽在我国尚无产品，但我们的素鸡、素鸭、素火腿等已有不少 。  
在我国，豆制品大有开发前途 。硬壳果中胡桃、花生、瓜子、杏仁早已是大众食品 。  
总之，参考国外经验，在饮食结构中增加植物类食品，少用动物类食品，可以降低胆固醇，使我们生活得更健康！  
4.菠萝蜜不适合什么人吃 什么人不能吃菠萝蜜  
1.  
菠萝蜜的营养价值很高，含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸、钙、铁、钾，并含有一定量的植物脂肪以及对人体有用的各种矿物质，是一种美容益气的果品 。其果肉含有糖分、脂肪、蛋白质；在果汁中，还含有一种跟胃液相类似的酵素，可以分解蛋白质，具有帮助消化的作用 。  
2.  
菠萝蜜干果的主要成份为菠萝蜜和植物油 。选用海南天然菠萝蜜果肉精制而成，在将鲜果制成干品过程中，不添加任何色素、香精，并以特殊工艺保留果实的原有品质，保留了蔬果中原有天然成分，其口味酥脆爽口，香而不浊，含有蛋白质、维生素和矿物质等，并可避免多余脂肪酸，水果烘干产品味香甜、脆，老少皆宜，是时尚的休闲食品！  
3.  
这种果实是在热带地区才能结果的，果实6-7月成熟，果实巨大，最重达40公斤，被称为水果之王；果实结于树干，内藏无数金黄色肉包，肥厚柔软，清甜可口，香味浓郁；因为天气的关系这种果实都是在南方见得多，我们当地叫这种果为木菠萝 。  
4.  
只是夏天的六至八月份果实才能成熟，它的果实是结在树上的 。当地年轻人约会前会将其当作口香糖咀嚼几口，可以改变口腔异味；另外还有健体益寿的作用，多吃也不会发胖  

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