油爆辣椒面怎么做的( 二 )

  
等待凉了之后我们装进瓶子里通风保存就好了 。这个炸法适合很多辣椒一起炸到香浓,大饭店里好吃的菜肴也是提前熬出辣椒油,炸出香辣辣椒油再做成菜肴,比如水煮鱼、干锅牛蛙等川湘味菜肴 。  
【油爆辣椒面怎么做的】炸辣椒油还是要小心一点,油温高非常刺鼻,记得带上口罩子哦 。  


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