吃什么食物能产生胰岛素( 四 )

降血糖：蚌肉苦瓜汤是降血糖上品。苦瓜粗提取物含类似胰岛素物质，有明显的降血糖作用。中医认为，苦瓜性味甘苦寒凉，能清热、除烦、止渴；蚌肉甘咸而寒，能清热滋阴、止渴利尿。两者合用，清热滋阴，适用糖尿病偏于胃阴虚有热者。
养血滋肝：苦瓜味苦，生则性寒，熟则性温。生食清暑泻火，解热除烦；熟食养血滋肝，润脾补肾，能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。
但吃苦瓜也应注意不要损伤脾肺之气。尽管夏天天气炎热，但人们也不可吃太多苦味食物，并且最好搭配辛味的食物（如辣椒、胡椒、葱、蒜），这样可避免苦味入心，有助于补益肺气。
参考资料：
5.什么食物含有大量胰岛素
目前的胰岛素都为人工合成，并没有在食物中有所发现。
即使存在，胰岛素为蛋白质，口服进入胃肠道后，就被胃酸和胃肠道消化酶所消化分解，因而失去了胰岛素本身的生物活性。所以食物中即使含有胰岛素对糖尿病也没有用。
胰岛素是由胰脏内的胰岛β细胞受内源性或外源性物质如葡萄糖、乳糖、核糖、精氨酸、胰高血糖素等的刺激而分泌的一种蛋白质激素。胰岛素是机体内唯一降低血糖的激素，同时促进糖原、脂肪、蛋白质合成。外源性胰岛素主要用来糖尿病治疗。
扩展资料
长期打胰岛素的危害
长期打胰岛素可能会让人的体重增加，尤其是腹部肥胖。这种状况在二型糖尿病人中多见。在注射胰岛素后引起腹部肥胖，为高胰岛素血症的表现，可以改用纯化胰岛素或加服口服降糖药，用来削减胰岛素的使用量。
长期打胰岛素的危害还可能会造成低血糖反应。这是因为注射胰岛素剂量过大，并且没有按时吃饭，肝、肾功能不全的人，非常容易引起低血糖，甚至出现昏迷。
长期打胰岛素的危害还包括——可能产生胰岛素过敏，这种情况多见于动物胰岛素与非纯化胰岛素，分为局部与全身过敏。局部过敏仅为注射部位及周围出现斑丘疹瘙痒。全身过敏可引起寻麻疹，过敏性紫癜，极少数严重者可出现过敏性休克。
长期打胰岛素还可能会造成皮下脂肪营养不良，长时间运用非纯化胰岛素，或长期在一个部位注射时可出现皮下脂肪营养不良的现象。
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