牛宝汤的做法 牛宝汤如何做好吃

牛宝汤的做法  
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牛宝汤的做法 牛宝汤如何做好吃
  
文章插图  
【牛宝汤的做法 牛宝汤如何做好吃】1、材料:牛尾270克、牛鞭250克、当归5克、党参8克、铁棍山药300克、枸杞5克、红枣8个、盐6克、油15克、黄酒3克、清水3500毫升、生姜10克 。  
2、牛鞭、牛尾开水煮出血水洗净,山药洗净去皮切段,党参、当归、枸杞、红枣洗净,姜切片 。  
3、锅加热倒油放入一半的姜片,放牛尾在锅中小火煎一下 。  
4、放入牛鞭一起煎 。  
5、倒进黄酒翻炒5分钟 。  
6、锅中加水放入剩下的生姜、党参、当归,大火烧开 。  
7、1个半小时后,牛鞭牛尾差不多8成熟放入山药和红枣加盐转大火烧开后再转小火 。  
8、25分钟左右后红枣、山药炖熟放入枸杞 。  
9、盛出即可食用 。  
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