孩子|哪些食物孩子一定不能吃 孩子不能吃的食物具体原因( 三 )

  
另外,肉、鱼、虾、贝等食物也含有不少钠。我们日常生活中吃的面包、起酥类食品、麦片、饼干、蛋糕、中式点心、奶酪、牛肉干、海苔、薯片以及熟肉制品等都是含钠较高的食品。  
个别的矿泉水每100毫升中含钠量也会达到80毫克。因此,学龄前儿童吃这些食物时,应该适当减少每天盐的摄入量。  
不宜长时间饮食纯净水  
造成某些微量元素的流失  
孩子|哪些食物孩子一定不能吃 孩子不能吃的食物具体原因   
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市场上的纯净水都去除了钙、镁、铁、锰、 锌、硅等无机物,虽然基本无污染物,但同时也基本无营养元素。婴幼儿生长发育需要的矿物质(微量元素和常量元素)有一部分是从水中得到的,长期饮用纯净水,会减少婴幼儿对矿物质和有益元素的摄入,特别是那些日常膳食中无法摄取或摄入量极少的微量元素,如氟、锶、锌等,对肠黏膜、新陈代谢和矿物质动态平衡或其他人体机能有着直接的影响。  
同时,长期饮用纯净水也会造成大量的钙、镁和其他必需矿物盐的流失,给健康带来不利影响。另外,纯净水pH值一般为6.0左右,而我国生活饮用水卫生标准规定pH值为 6.5~8.5,所以婴幼儿不宜长期饮用纯净水。  
家庭净化器的水也不行  
一些家庭使用了净水器,来净化当地的自来水。净水器产出的水为纯净水,净水能力越强,水中的矿物元素含量就越低,长期饮用对健康不利。再加之净水器维护不及时,非常容易造成二次污染,所以这类家庭自产的纯净水也是不建议婴幼儿饮用的。  
不宜饮用 “矿物质水”  
人为在纯净水中添加一些食品添加剂,如硫酸镁、氯化钾等,这样的水被称为矿物质水或人造矿化水。  
水中添加矿物盐仅仅是为了调节口味,不起任何营养作用,因此国家规定这类水不能称为“矿物质水”,并且人为添加硫酸镁、氯化钾等物质的水,必须在标签上明确标注“添加食品添加剂用于调节口味”。因此,这类水本质就是纯净水,同样不建议给婴幼儿饮用。  
不宜饮用矿物元素含量过高的天然矿泉水  
矿物元素的种类和量很难把控  
天然矿泉水要求水源来自地下深处,自然涌出或者经钻井采集,含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分。不同水源含有的矿物元素的种类和量有着很大的不同。  
可能造成身体负担  
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因此,矿泉水里含有的矿物质有可能并不是孩子生长发育所需要的,且水中溶解性总固体含量过高,不适合孩子的肾负荷。孩子喝了矿泉水,容易造成某种微量元素过量,长久下去可能对孩子有害。因此,建议家长选用矿泉水时可以看产品的标签,关注溶解性总固体和钠含量等指标,矿物质含量过高的矿泉水不宜给婴幼儿饮用。  
需要提醒家长注意,我国发布的GB 19298—2014《食品安全国家标准包装饮用水》中只对包装饮用水大肠杆菌和铜绿假单胞菌做了限量要求,因此婴幼儿饮用水必须经过煮沸才能饮用或者冲调配方奶。  
正确的做法:  
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优质自来水  
我国对生活饮用水有较严格的标准。如果确定本地自来水水质比较好,其矿物盐含量符合国家标准,水质不太硬,家长完全可以放心地让孩子长期饮用自来水,但必须是烧开的自来水,以达到灭菌目的。白开水既安全又实惠。  
婴幼儿饮用水  
虽然我国制定了自来水饮用标准,但是由于自来水涉及水源、水处理、管网运输、小区二次供水等多个方面,并且一些地区的自来水水质过硬,水中总固体溶解量和钠含量太高,不适合婴幼儿饮用。


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