1.喝醉了,什么解酒最快?  
9种解酒方式 既然喝酒就要会解酒 ， 否则不仅醉醺醺的有失礼仪 ， 接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热等等 ， 也不会让你好受 。据说下面9种解酒方式是坊间最新研究心得 ， 希望能帮你解决各种酒后不适 。  
1、蜂蜜水——酒后头痛 喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状 。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出 ， 这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖 ， 可以促进酒精的分解吸收 ， 减轻头痛症状 ， 尤其是红酒引起的头痛 。另外蜂蜜还有催眠作用 ， 能使人很快入睡 ， 并且第二天起床后也不头痛 。  
2、西红柿汁——酒后头晕 西红柿汁也是富含特殊果糖 ， 能促进酒精分解吸收的有效饮品 。  
一次饮用300ml以上 ， 能使酒后头晕感逐渐消失 。实验证实 ， 喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好 。饮用前若加入少量食盐 ， 还有助于稳定情绪 。  
3、新鲜葡萄——酒后反胃、恶心 新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸 ， 能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质 ， 降低体内乙醇浓度 ， 达到解酒目的 。同时 ， 其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状 。如果在饮酒前吃葡萄 ， 还能有效预防醉酒 。  
4、西瓜汁——酒后全身发热 西瓜汁是天生的白虎汤（中医经典名方） ， 一方面能加速酒精从尿液排出 ， 避免其被机体吸收而引起全身发热；另一方面 ， 西瓜汁本身也具有清热去火功效 ， 能帮助全身降温 。饮用时加入少量食盐 ， 还有助于稳定情绪 。  
5、柚子——酒后口气 李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒 。实验发现 ， 将柚肉切丁 ， 沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效 。  
6、芹菜汁——酒后胃肠不适、颜面发红 酒后胃肠不适时 ， 喝些芹菜汁能明显缓解 ， 这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素 。如果胃肠功能较弱 ， 则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防 。此外 ， 喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状 。  
7、酸奶——酒后烦躁 蒙古人多豪饮 ， 酸奶正是他们的解酒秘方 。  
一旦酒喝多了 ， 便喝酸奶 ， 酸奶能保护胃黏膜 ， 延缓酒精吸收 。由于酸奶中钙含量丰富 ， 因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效 。  
8、香蕉——酒后心悸、胸闷 饮酒后感到心悸、胸闷时 ， 立即吃1～3根香蕉 ， 能增加血糖浓度 ， 使酒精在血液中的浓度降低 ， 达到解酒目的 ， 同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷 。  
9、橄榄——酒后厌食 橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药” ， 能有效改善酒后厌食症状 。既可直接食用 ， 也可加冰糖炖服 。  
2.什么食物可以快速解酒？  
下面就教告诉8个最好用的解酒妙招：  
1.生吃几个西红柿 。  
2将大白菜帮洗净 ， 切成细丝 ， 加些食醋、白糖、拌匀后腌渍10分钟后食用 ， 清凉、酸甜又解酒 。  
3.取葛花8克或葛根10克炖服 ， 或取高良姜3—5克炖服 ， 可起到止呕作用 。  
4.服用白米粥 ， 白粥熬煮的时间可稍长 ， 以防胃损伤 。  
5.喝大量的白开水并休息 。简易解酒方法：酿造陈醋25～50毫升 ， 冲大量开水饮用 。

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