15克糖食物图片( 二 ) _「广东龙网」

3、红烧肉、鱼香肉丝都是高糖
很多人做菜喜欢用糖调味，尤其是餐馆里的厨师更是喜欢大量用糖提味，一份红烧排骨、红烧鱼、鱼香肉丝大概加糖25~30克，红烧肉要加40~50克，最高的是糖醋排骨和糖醋里脊，每份要加入75克左右的糖。此外，一些市民喜爱吃的加工肉制品，如肉干、肉脯里也含有不少糖。
4、猕猴桃、柚子居然比西瓜含糖高
西瓜吃起来甜，其实含糖量仅为4.2%；而猕猴桃吃起来较酸，含糖量却是10% 。含糖量在9%~13%之间的水果还有苹果、杏、无花果、橙子、荔枝等。而柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等水果，含糖量超过了14% 。
5、酸奶、面包里也有隐形糖
在家做面包或酸奶就会发现，一般的白面包100克中需加入10-20克左右白糖，这还不算其本身的淀粉含量。酸奶的制作配方是100克牛奶配10克左右白糖。
参考资料来源：
3.各种食物的含糖量
食物含糖量一览表如图：
扩展资料：
日常食品
（每100克含糖量特别注明的除外）
米面类：
大米76，小米77，馒头49，面条57，玉米面72，富强粉72.9，糯米粉72.9，面包93，馄吞皮56.2，血糯米73.6
蛋类：
鸡蛋1.3，鸭蛋1，蛋清1.2
豆制品类：
豆腐3.0
295，豆腐丝7.0，百页7.0，豆腐脑1.0，豆腐花1.0，豆腐衣12.1，豆腐干4.1
肉类：
猪肉1，猪肝3.0，
猪肚2.0，兔肉0.2，鸽子1.8，鹌鹑1.8，鸡肝2.1，鸡翅0.1，
鸡爪2.7，百叶5.2，羊肉1.0，鸭舌0.8，鸭肉0.1，鸭肝6.8
水产类：
螃蟹1.0，鲫鱼0.1，黄花鱼0.3，带鱼2.1，干贝15.2，青鱼2.3，鲜贝3.4，
尤鱼2.4，河虾0，蛏肉2.4，鲤鱼0.2
，虾0.1，蛤蜊肉21.7，对虾0.2，鱿鱼2.0，虾皮干9.1，海蛰4.1，海参1.0，鳝丝0.6，黑鱼0，目鱼1.4，海带22.4，虾仁0，螺狮肉1.52，甲鱼26.6
调料：
15克酱油0.8
，10克麻油0
，10克植物油0
，10克糖10，10克猪油0
，10克色拉油10
，姜10.8
甜食类：冰激凌23.8，蛋糕64，巧克力57.2
饮料类：
牛奶6.1，豆浆2.1，麦乳精37.7
含糖量等值水果折合主食25—30克以下的品种供参考：鸭梨250克、桃250克、橘子200克、苹果200克、葡萄200克、柿子200克、鲜荔枝200克、西瓜750克、鲜枣100克。
含糖量等值淀粉类食品品种参考：
白米50克、白面50克、玉米面50克、小米50克、挂面50克、干粉皮（条）40克、荸荠180克、藕180克、凉粉750克。
折合主食25—30克的有：山药150克、慈姑150克、土豆150克、芋头150克。
参考资料：
4.高糖食物都有哪些？
1、糖果类。在所有高糖食品中，糖果的糖含量位居榜首，因为它以食糖为主要原料。不同糖果糖含量不一样，一般以食糖为唯一原料的硬糖糖含量最高，额外添加乳制品的奶糖、添加坚果碎的酥糖或添加胶基的软糖，糖含量低些。
2、山楂制品类。
由于在加工中需要加入大量糖来中和山楂的酸，所以山楂制品吃起来虽不甜，但其实主要原料是糖。
常见的有山楂片、果丹皮、山楂糕、山楂脯，根据国标《GB／T31318－2014蜜饯山楂制品》要求，山楂糕和山楂脯糖含量要低于70％，果丹皮和夹心型山楂片糖含量要低于75％，而干片型的山楂片糖含量要低于85％。
3、雪糕冰激凌类。
有的冰激凌配料表前两位是水、白砂糖，有的冰激凌前两位是生牛乳、稀奶油，比如某品牌冰激凌的生牛乳含量＞50％，稀奶油含量＞9％。建议选购雪糕和冰激凌时看配料表，选择糖排在后边的。
4、饼干蛋糕类。
糖在饼干和蛋糕的加工中起着提升口味、保持松软酥脆作用，虽不觉得特别甜，但饼干、蛋糕糖含量并不低。有测定表明，大部分饼干的糖含量在15％～20％。

特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。