1.先把土豆的外皮去掉 ， 然后洗净 ， 切成小块 ， 泡在水里 ， 然后把玉米粒洗干净 ， 也把青豆洗干净 ， 放在水里煮 ， 然后捞出来 。  
  
2.去掉番茄外皮 ， 切成丁备用 。  
  
3.将所有原料混合在一起 ， 撒上金枪鱼肉 ， 倒入水果酸奶 。直接搅拌就可以吃了 。  
第五.醋烧金枪鱼  
  
1.先把蒜皮剥开 ， 然后洗净切碎 ， 生姜直接切片 ， 洋葱洗净切碎 。  
  
2.然后将金枪鱼解冻 ， 用清水洗净 ， 沥干其表面的水分 。  
  
3.这时候就可以热锅了 。油热了可以加金枪鱼 。  
  
4.等金枪鱼变成金黄色再拿出来 。  
  
5.锅内留油 ， 加入八角、花椒、葱、姜、蒜调香 ， 再加入料酒、醋、酱油、白糖 。酱料准备好后 ， 将金枪鱼倒入锅中 。  
6、倒入适量的水 ， 煮沸后 ， 改用小火炖 ， 最后加入一些盐 ， 如有味道即可食用 。  
4.什么是刺身？刺身吃法？  
刺身说法由来：日本北海道渔民在供应生鱼片时 ， 由于去皮后的鱼片不易辨清种类 ， 故经常会取一些鱼皮 ， 再用竹签刺在鱼片上 ， 以方便大家识别 。  
这刺在鱼片上的竹签和鱼皮 ， 当初被称作“刺身” ， 后来虽然不用这种方法了 ， 但“刺身”这个叫法仍被保留下来 。  
刺身就是指鱼脍、鱼生、生鱼片之类的东西 ， 指将新鲜的鱼贝类生切成片 ， 蘸调味料直接食用的菜品 。  
常见的鸟贝刺身做法如下：  
准备材料：贝、生菜、辣根、涝汁 。  
一、从壳中括出鸟贝肉 。  
二、用刀刮去鸟贝的内脏和杂质 。  
三、处理好的鸟贝在清水中多冲洗几遍洗净沥干水分备用 。  
四、盘中摆上生菜再依次摆上鸟贝肉 。  
五、取适量辣根放入容器中倒入涝汁拌匀沾着鸟贝吃即可 。  
【金枪鱼刺身蘸什么吃】参考资料来源：  

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