鲢鱼丝瓜汤

  
·配料:  
鲢鱼1条,丝瓜300克,精盐、生姜各适量 。()  
  
  
  
  
  
  
  
  
【鲢鱼丝瓜汤】·特色:此汤菜有温补气血、生乳通乳的功效 。适于产后气血亏虚所致的乳汁少者食用 。()  
  
·操作:  
1、鲢鱼收拾干净,洗净,切小块 。  
2、丝瓜去皮,洗净,切成段,与鲢鱼一起放入锅中,再放入生姜、精盐,先用旺火煮沸,后改用文火慢炖至鱼熟,即可食用 。  
特点:  
鱼嫩,汤鲜 。()  
  
  
  
  
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