小贴士：  
1、关于熬糖浆的问题 ， 新手在熬糖浆的时候 ， 液体沸腾后一定要用小火熬 ， 这样虽然比较费时 ， 但是可以提高成功率 ， 等你熟练后 ， 就可以一直用中火来熬煮了 。另外糖浆煮好后 ， 也不要用勺子去搅动它 ， 这样也容易引起反砂  
2、建议大家选择厚底锅来熬煮糖浆 ， 这样糖浆不容易熬煮过头  
3、如果室内温度太低 ， 建议开空调来熬煮 ， 因为低温也容易引起糖浆反砂  
4、大家如果想要用其它水果来裹糖浆 ， 那么在使用前 ， 一定要把它身上的水分擦干 ， 否则裹糖浆不易凝固  

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