孕期食谱:酱菇鯖鱼

  
[原料]:鯖魚 4塊100公克、洋葱 30公克、金针菇 30公克、生香菇 30公克、鲜奶油 1/4杯 50公克 、鲜奶 1/4杯50公克 。  
[作法]:  
1.將洋葱切丝、生香菇切片 。  
2.將鯖魚放入烤箱烤熟 。  
3.取另一個鍋子,锅中放少许油,將洋葱炒香,再加生香菇及金针菇炒香,加许盐及胡椒炒香,再逐渐加1/4杯鲜奶油及1/4杯鲜奶,及已溶解的高鲜鸡块一起煮,最后加太白粉勾芡 。  
4.將3淋在鯖魚上即可 。  
5.如果想让口味多变化,可將3料加上剁碎的巴西利(或新鲜的薄荷叶) 。  
[调味料]:盐、 黑胡椒 、奶油、 天然味素、 高鲜鸡块 。  
[功效]:  
孕期多吃含DHA丰富的鯖魚,能孕育出高IQ的宝宝,即使在生产过后,多吃它也能制造含DHA丰富的乳汁 。  
  
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【孕期食谱:酱菇鯖鱼】  


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