提示四
少吃西点 吃得“聪明”
越不健康的东西越美味 ， 在日常生活中 ， 我们肯定无法做到与那些使用了反式脂肪的西点完全划清界限 ， 对此 ， 专家给我们提供了一些弥补的小窍门 。
范志红建议 ， 对于那些能看出使用了反式脂肪的饼干、曲奇、蛋糕、酥皮面包等西点 ， 成年人每天摄入不超过50克 ， 儿童不要超过25克 。买西点时不要一买一大堆 ， 买一点尝尝美味即可 。
而吃过之后 ， 建议喝一些茶或水 ， 不但能增加饱腹感 ， 还能降低油腻感 。而且最好配合低脂、富含膳食纤维的食物来平衡 ， 降低反式脂肪对健康的不利影响 。可多摄入B族维生素、各种蔬菜、不太甜的水果、粗粮粥等 。
还要记住的是 ， 西点不要在饭后吃 ， 而是在饭前吃 ， 这样能相对避免过量、降低危害 。
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