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六、河南信阳毛尖
国内不仅黄山毛尖深受茶友追捧,河南信阳毛尖也同样是茶友的心头好,更是河南的著名特产之一 。
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信阳毛尖具有细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿的独特风格 。谷雨前后采制的新茶品质最佳,制好的茶叶嫩绿有光泽,又能极大程度地保留新叶的清香,是绿茶中的精品 。
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信阳毛尖冲泡后,毛尖在茶杯中轻盈舒展,茶汤淡绿,香味持久,入口鲜爽,伴有淡淡的栗子香,回味无穷 。而且信阳毛尖冲泡后的茶叶晾干后还能驱蚊,冲泡后的茶叶煮水洗衣服,还能保留衣服的原色 。
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正宗的信阳毛尖产量并不是特别高,市场的需求大,所以价值不菲,它的珍贵之处便是它的高品质,所以大家买茶时要擦亮眼睛 。
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七、潮州凤凰单丛宋种1号
宋种1号是凤凰茶区现存最古老的一株茶树,据说从南宋开始被选育,历史悠久,随着时间的推移,产量也越来越低,2000年春茶不过4斤左右,珍稀异常 。
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制好的茶叶条索紧实沉重,颜色乌褐,油润发亮 。冲泡后茶汤金黄,香味浓郁,伴有芝兰花香 。又比其他茗茶耐泡,滋味醇厚鲜香,令人回味无穷 。
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八、安徽六安瓜片
安徽六安瓜片具有悠久的历史底蕴和丰富的文化内涵,在清朝时作为贡茶进入皇宫,而且它是所有茶叶中,唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成 。
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六安瓜片形似瓜子,自然平展,茶叶的边缘微微翘起 。六安瓜片因为没有芽和梗,所以六安瓜片没有青草味,泡再多量也能保证茶味浓而不苦,茶汤翠绿有光泽,香气清高,滋味醇香,令人回味 。
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九、安溪铁观音
安溪铁观音是中国十大名茶之一,是乌龙茶的代表 。安溪铁观音茶汤金黄明亮,清澈无杂物,入口醇厚甘鲜,带有浓郁的兰香味,七泡后仍有余香,非常适合日常泡饮 。
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