端午节将至,又到了吃粽子的时候了 。大家快自己动手做粽子吃吧 。那么糯米粽子煮多长时间才会熟呢?下面就一起来看看吧 。  
包粽子的米可以选择很多，其中糯米一直是大家的首选 。糯米粽子也是大家吃的最多的一种粽子，那么，糯米粽子煮多长时间才熟?  

  
文章插图  
糯米粽子煮多长时间：  
普通铝锅  
如果用的是普通铝锅来煮粽子的话，在冷水下锅的时候，一起将粽子放进去一起煮，待水煮沸后，一般还需要2~3个小时，才能将粽子煮熟，甚至是更久 。糯米泡的时间短的话，或粽子的个头比较大的话，可以相应的增长煮粽子的时间 。  
如果是用高压锅煮粽子的话，将高压锅调到中火档，只需要20~30分钟，就可以将粽子煮熟了，不然容易使粽子被煮破了 。但是在将粽子煮熟后，还需要焖半小时左右，才可使粽子完全的熟透 。  
影响煮糯米粽子时间的因素：  
说法一：  
【影响煮粽子时间因素有哪些 一般粽子要煮多久才熟】把包好的粽子放入高压锅中加水，水要漫过粽子约1.2厘米 。盖严锅盖，烧开锅后扣上限压阀，用中小火煮约30分钟粽子就熟了 。  
说法二：  
您好，粽子在加工前需要浸泡1-2天，所有水分已经充分进入糯米内，相对就好煮些了 。  
说法三：  
粽子的烹煮：煮粽子一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，待水重新滚起以后再用小火煮2个小时左右即可 。(其实时间长短关键是看你包的粽子的大小)  
说法四：  
这要看你的米泡了多久，如果时间较长10小时以上的话煮2个小时就可以了，如果米泡的时间比较短，就要煮3个小时 。  
煮粽子糯米泡多久好：  
糯米越泡会越黏，包的粽子越好吃 。换句话说，只要泡米的方法正确，包粽子的米泡越久越好，至少要泡3个小时左右 。正确的做法是用清水浸没糯米，每天换2～3次水，浸泡几天后再包粽子，由于细胞吸水将细胞壁胀破，黏性成分释放出来，可使粽子异常黏软 。只要每天坚持换水，糯米是不会变质的，但水量要足，否则米吸足水后暴露于空气中，米粒就会粉化 。  

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