咖喱土豆鸡肉怎么做 咖喱土豆鸡肉做法

咖喱土豆鸡肉怎么做  
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咖喱土豆鸡肉怎么做 咖喱土豆鸡肉做法
  
文章插图  
1、鸡腿2只,土豆一大棵,元葱(洋葱)一个,蒜米适量,牛奶1L,肉骨汤1L,黄油40g,白糖20g,咖喱粉20g,盐适量 鸡腿,蔬菜切块备用;  
2、热锅融化黄油,加入蒜米、咖喱粉,转小火爆香;  
3、加入鸡腿肉、白糖,翻炒2分钟;  
4、下入元葱,继续翻炒2分钟;  
5、加入土豆翻炒均匀,所有材料移至大锅,倒入肉骨汤和一大盒牛奶,以没过全部食材为止;  
6、加盐调味,大火烧沸;加盐调味,大火烧沸;  
7、转文火,继续熬30分钟,直到汤汁变浓稠,鸡肉和土豆都酥烂即可 。  
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