宝宝缺铁元素的预防对策

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对于小宝宝来说，容易出现挑食偏食的现象，因此很容易导致宝宝铁元素的缺乏，那么如何有效的预防宝宝缺铁元素呢?请看小编整理出的，宝宝缺铁元素的预防对策。
宝宝缺铁预防对策：
1.饮食上注意安排含铁丰富的食物
含铁丰富的食物，如猪肝、猪血或鸭血、瘦肉、鸡蛋、豆制品、新鲜蔬菜等。同时，给宝宝吃一些富含维生素C、果酸多的水果和蔬菜，如橙子、柑橘、柠檬、草莓、西红柿、黄瓜、柿子椒等，这样可使铁在肠道的吸收率提高4倍。
宝宝缺铁元素的预防对策
2.做饭时尽量使用铁锅铁铲
做菜使用铁锅和铁铲，在烹制食物时会产生一些小碎铁屑溶于食物中，有益于肠道吸收铁。世界卫生组织推荐，烹调食物时最好使用铁制炊具，有助于人们补铁。
3.避免经常腹泻或呼吸道感染
腹泻或呼吸道感染都会导致宝宝食欲不佳，影响胃肠对铁的吸收，造成体内缺铁，一定要及时纠正。
富铁特餐推荐
鸭血小丸子汤
原料：冬瓜、鸭血豆腐、鸡汤、小葱、香菜、盐少许。
做法：先把冬瓜去皮，然后将冬瓜及鸭血豆腐切削成小球状，再把小葱和香菜嫩叶切末;
把冬瓜及鸭血豆腐放入煮好的鸡汤里，小火煨15分钟后，加入小葱、香菜末及少许盐适当调味，以去除鸭血的腥味，并增添悦目的色彩吸引宝宝。
黄瓜炒猪肝
原料：猪肝250克，黄瓜1根，水发木耳5-6朵，植物油、酱油、料酒、水淀粉、高汤、葱、姜、蒜、盐、白糖适量。
【宝宝缺铁元素的预防对策】做法：猪肝、黄瓜洗净后切小片，木耳洗净后撕成小块;在锅里倒油烧至九成热，放入葱、姜、蒜、黄瓜、木耳稍炒几下，把已滑油的猪肝片倒入锅里，迅速淋入料酒、酱油、盐、白糖、高汤，待开后用水淀粉勾芡即成。

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