牛肉跟什么炒好吃  
跟大家说一说牛肉跟什么炒好吃方面的经验 ， 关于牛肉跟什么炒好吃 芹菜炒牛肉的做法 ， 很不错的经验小知识 ， 建议收藏哦！  
【牛肉跟什么炒好吃 芹菜炒牛肉的做法】  

  
文章插图  
1、食材：嫩牛肉300克 ， 芹菜150克 ， 绍酒40克 ， 酱油20克 ， 白糖10克 ， 小苏打5克 ， 水淀粉20克 ， 胡椒粉1克 ， 葱姜片20克 ， 姜末2克 ， 花生油500克 ， 味精少 。  
2、将芹菜切成薄片 。牛肉横切成2厘米长的薄片 ， 放入碗内 ， 加小苏打、酱油胡椒粉、水淀粉 ， 绍酒、姜末和清水 ， 浸10分钟后 ， 加入花生油 ， 再腌1小时；  
3、炒锅上火 ， 花生油烧至六成热 ， 放入牛肉片 ， 用勺拌和 ， 待牛肉色白时 ， 倒入漏勺沥油 。锅内留少许油复上火 ， 放入葱姜片、白糖、酱油、味精、清水少许 ， 烧沸后 ， 用水淀粉勾芡 ， 放入牛肉片、芹菜片 ， 拌均匀即可 。  
以上网介绍的牛肉跟什么炒好吃 芹菜炒牛肉的做法的详细讲解 ， 希望本文能给你带来生活上的帮助！  

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