“秋后食用养蜂人在蜂房现采现卖的‘生蜜’，容易发生蜂蜜中毒 。蜂蜜中毒的原因与植物花蜜中所含的毒性成分有关 。”重庆营养学专家提醒人们，对此要加以警惕 。  
专家说，自然界的植物可分为无毒和有毒两大类，无毒植物的花期较早，多在春天；有毒植物的花期较晚，多在秋天 。因此，蜜蜂如果采集有毒植物的花粉酿成蜜，蜂蜜就会混进有毒物质——生物碱 。  
【婴幼儿忌食秋后的“生蜜”】食用含有生物碱这种毒素且未进行加工处理的“生蜜”，一些人会出现过敏、气喘、皮肤斑疹、头晕、头痛、恶心、呕吐、腹泻、腹痛，甚至精神烦躁、易怒等症状，并影响睡眠 。  
因此，专家提醒，秋季购买蜂蜜，一定要了解蜂蜜的产地与采收季节，食用时应将“生蜜”熬成熟蜜；老年人和婴幼儿由于胃肠功能较弱、肝脏解毒能力差，切忌食用秋后的“生蜜” 。  
  
提醒：小儿进食别逗笑玩乐  
小儿脾虚久泄食疗--莲藕粥  
  

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