牛肉和什么菜炒好吃  
小编为你解答牛肉和什么菜炒好吃方面的知识，关于牛肉和什么菜炒好吃 好吃的牛肉炒芹菜做法介绍，具体详情如下：  

  
文章插图  
1、准备材料：牛里脊肉400克、芹菜150克、葱姜末、干淀粉、料酒、盐、生抽、白糖、植物油各适量 。  
2、香芹去叶去根，洗净切寸断；  
3、牛肉先逆丝切成薄片(逆丝可以使牛肉丝口感更嫩)，再将薄片切成丝；  
【牛肉和什么菜炒好吃 好吃的牛肉炒芹菜做法介绍】4、牛肉丝里加少许干淀粉、葱姜末、料酒、生抽，用手抓匀腌制15分钟；  
5、腌制后的牛肉丝丽加一汤勺植物油拌匀；  
6、炒锅烧热后放油，油温后下牛肉丝大火煸炒，至变色后盛出；  
7、另起油锅烧热后下香芹大火煸炒1分钟左右，加盐和白糖调味；  
8、倒入已煸炒的牛肉丝炒匀即可 。  
以上网介绍的牛肉和什么菜炒好吃 好吃的牛肉炒芹菜做法介绍的生活小经验，供您全面了解参考！  

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