引发“上火”的具体因素很多 , 小儿如果中暑、受凉、伤风、过食猪肉、羊肉、狗肉等肥腻之品、缺少睡眠、喝水少、情绪波动过大等都会“上火” 。
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【秋季易上火该给宝宝吃什么】 孩子上火时 , 从食疗保健角度来看 , 总的原则是 , 多喝水 , 多吃清淡、易消化的食物 。具体来说有以下几点需要家长注意:
1、多进食富含纤维素的新鲜蔬菜和水果 。做菜时注意增加莲藕(以水煮服或稀饭煮藕疗效最好)、萝卜(以青萝卜疗效最佳 , 红皮白心者次之 , 最好生吃 , 如胃有病者可做萝卜汤吃)、茴香、苦瓜等食物;适当增加西瓜、梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、硬柿子、山竹、蕃茄等寒凉性水果及苹果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、樱桃、桑椹等平性水果的摄入;减少龙眼、荔枝、芒果、榴连等热性水果的摄入 。
2、 尽量少给孩子提供用油炸和红烧方法烹制的过于油腻性的食物 。
3、 控制孩子的零食 , 特别要少吃高油、高糖的精致化加工食品 。
4、 鸡蛋、瘦肉、鱼、豆类等优质蛋白要充足供应 , 但动物性蛋白质应尽量选择脂肪少的 , 不可太油腻 。在烹调中 , 多使用清炖、清蒸等方法 。
5、 少吃辛辣刺激性食物 , 保持大便不干燥 , 小便不混浊 。
6、 可给孩子常吃绿豆粥、荷叶粥或绿豆汤、莲子汤(不去莲心) 。
7、 多吃山楂、山药等健脾开胃、消食化积的食物
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