材料  

  
文章插图  
无盐奶油  
70g  
糖粉  
50g  
全蛋液  
30g  
低筋面粉  
90g  
玉米粉  
30g  
兰姆酒  
5c.c  
盐  
一小戳  
做法  
step1 1  
将烤箱预热摄氏上火180下火170度，把放置是温软化的无盐奶油与过筛后的糖粉用打蛋器打至松发泛白 。  
step2 2  
【儿童食谱火烧、酥饼类：果酱奶酥饼干】加入全蛋液快速搅拌，避免油水分离，再加入兰姆酒搅拌均匀 。  
step3 3  
加入过筛后的低筋面粉与玉米粉，用橡皮刮刀搅拌均匀，再加入盐搅拌均匀即可 。(避免过度搅拌出筋)  
step4 4  
用摄氏上火180下火170度烤20分钟即可出炉，中间10分钟转盘，避免上色不均 。  
  
儿童食谱火烧、酥饼类：杏仁南瓜籽奶油酥饼  
  

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