食材：  
鲫鱼500g、木瓜1个、料酒1汤匙、盐适量、黑胡椒适量、姜1块  
做法：  
1.木瓜去皮去籽切块，姜切片 。  
2.鲫鱼处理干净，在鱼鳃下和鱼尾各切一刀，抽出腥线 。  
3.锅里刷一层油烧热，放入鲫鱼中火煎制 。  
4.放入料酒煎至两面金黄 。  
5.煎好的鱼放进砂锅放姜片，倒入适量的开水，大火煮15分钟 。  
【月子食谱大全：木瓜炖鲫鱼】6.放入木瓜块继续煮15分钟，放入盐调味，撒上黑胡椒 。  
  
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